Mogul писал(а):Серег, к ребрам есть особые пожелания? Свинина? Говядина? Если у меня в магазе все не разобрали, то возьму. Там хорошие были. Сколько нужно по количеству?
Свинина проверенный варик, лучше даже не ребра а хрящики помясистей!
Но говядину можно тоже попробовать ради эксперимента - думаю должно тоже вкусно получиться. )
Количество трудно сказать, сколько не жалко - все сжуют! )
Специи не забудь захватить!